Tra le colline del Collio, lungo la via Subida, la Locanda alle Vigne racconta un’idea di ospitalità radicata nel territorio ma interpretata con linguaggio contemporaneo.
Qui l’architettura dialoga con l’artigianato, e il fuoco diventa protagonista degli spazi, simbolo di accoglienza e memoria.
Il progetto, firmato dallo studio AK Plus di Udine, si distingue per l’equilibrio tra materia, luce e proporzioni.
A dare forma e sostanza agli elementi di fuoco e agli arredi su misura è Gover srl, azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di camini su misura e soluzioni tecniche per l’interior design.
Il camino principale: architettura e simbolo
Nella sala centrale della locanda, il camino aperto è il cuore visivo e percettivo del progetto.
La sua cappa in acciaio corten, con la forma rastremata e slanciata, richiama la sagoma di una bottiglia di vino: un omaggio diretto al paesaggio vitivinicolo del Collio.
L’elemento emerge anche all’esterno, dove il prolungamento del camino oltre la copertura ne fa un segno riconoscibile nel profilo dell’edificio — una sorta di landmark domestico che lega architettura e territorio.
Alla base, le tavelle di recupero e i materiali naturali scelti da Gover restituiscono profondità materica e senso di autenticità.
Dietro l’aspetto scultoreo, un sistema di tiraggio progettato su misura garantisce efficienza e assenza di fumo, rendendo il camino perfettamente funzionale in uno spazio pubblico.
Il barbecue esterno
All’aperto, nella zona conviviale, il tema del fuoco si rinnova nel barbecue in pietra naturale e corten.
La struttura, realizzata con base in cemento trattato e finiture in acciaio, prolunga la matericità interna verso il paesaggio, diventando parte integrante dell’architettura.
Progettato per un uso intensivo in ambito ristorativo, combina robustezza costruttiva e controllo del tiraggio, assicurando un’esperienza di cottura pulita e confortevole anche in contesti collettivi.
Barbecue in pietra naturale e corten - Esterno locanda
Il camino a gas al piano superiore
Negli ambienti più intimi del piano superiore, la fiamma assume un tono più discreto grazie a un camino a gas trifacciale, dotato di bruciatori multipli e controllo elettronico.
La soluzione garantisce calore e atmosfera senza emissioni o odori, qualità essenziale per gli spazi dedicati alla degustazione.
Un oggetto che unisce tecnologia e design, estendendo la presenza del fuoco in modo contemporaneo e raffinato.
L’arredo bar su misura
A completare l’intervento, Gover ha realizzato anche il mobile del bar, disegnato su misura e perfettamente integrato nel linguaggio dell’architettura.
Materiali, proporzioni e dettagli costruttivi riflettono lo stesso equilibrio tra funzionalità e identità che caratterizza i camini.
Un approccio sartoriale che traduce la precisione tecnica dell’officina in artigianato d’autore.
Fuoco, materia e territorio
Il progetto della Locanda alle Vigne racconta un modo di progettare in cui la tecnica diventa espressione culturale.
Il fuoco, declinato in tre diverse interpretazioni — aperto, esterno e a gas — definisce i ritmi e le atmosfere del luogo, diventando un elemento narrativo dell’architettura dell’ospitalità.
In un contesto dove vino, pietra e paesaggio dialogano da sempre, il lavoro di Gover srl dimostra come il design del fuoco possa evolversi in linguaggio architettonico, restituendo calore e identità allo spazio contemporaneo.
